开封市副市长郑中华带队检查全市学校食堂食品安全工作

　　为贯彻落实9月20日全省学校食品安全专项治理工作电视电话会议精神，进一步加强学校食品安全工作，严防校园食品安全事件发生，9月21日，开封市副市长郑中华带领市食安办主任、食药监局局长管坚勇，市教育局局长李尕果到开封市部分学校食堂进行学校食堂食品安全检查工作。

　　郑中华一行先后来到了河南大学金明校区、集英小学、集英中学，听取了相关学校负责人对食品安全管理工作的汇报，实地查看了食堂后厨卫生环境、加工操作流程、食品储存、“三防”设施、食品留样等关键环节和重点部位，详细了解了后勤采购、食材品质把控和日常监督管理机制等内容，对检查中发现的问题，要求相关学校明确时限，立即落实整改。

　　郑中华指出，学校食品安全事关广大师生健康和社会稳定，必须严守食品安全这条红线不动摇，必须坚持高标准、严要求。他强调，各学校要自觉履行校园食品安全主体责任，加强对食品安全的管理，加大对基础设施设备建设的投入，着力增强食品安全专职管理人员配备，提高食堂从业人员素质;要全面开展学校食品安全隐患排查，落实省政府食安委办《关于开展全省学校食品安全专项排查工作的通知》(豫政食安办﹝2018﹞36号)文件精神，对照检查项目进行拉网式摸排，梳理问题清单，狠抓整改提升。监管部门要增强担当意识，对辖区内学校食品安全敢于监督、善于监督、勤于监督，认真履职尽责，让广大师生吃的健康，吃的放心，吃的安全。

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